L'équipe Pop :
Avec Yvaine et Stéphane aux manettes, il va y avoir du Pop, du levain et du goût !
Avec Manon, Henri et Gabriel au fournil, attention les mirettes, il va y avoir de belles choses à la sortie du four !
Avec Manon en renfort tous les vendredis au marché, nous essayons de vous transmettre notre passion du pain au levain et, nous l'espérons, de vous régaler semaine après semaine.

Pour en savoir plus sur celle qui se cache derrière ce pain pétri à la main à partir de semences paysannes, rendez-vous à notre boutique à Orléans de 16h à 19h30 :-)
Yvaine

Petit-fils de boulanger, je suis heureux d'apporter du sens à mon métier. J'espère transmettre mon plaisir, mon engagement vers une filière plus juste, plus résiliente et plus respectueuse des Terres et des Hommes.
Stéphane

Coucou, c'est Manon !
Manon

Le Master Crackers.
Henri

Gabriel