Epis Pop, la boulangerie bio au levain créée par Yvaine et Stéphane.
Des ingrédients bio pour une terre respectée
Des levains naturels pour le goût et la conservation
Des semences paysannes pour une agriculture libre
Des recettes variées pour le plaisir gourmand
Il était dans les telecoms, elle était maîtresse d’école.
Il est en pleine jeunesse, elle est dans la force de l’âge.
Il est technophile, elle est poète.
Il est fonceur, elle est modérée.
Il a le rythme, elle la mélodie.
Il est jeune papa, elle est grand-mère... Et ces différences font notre force ! Nous partageons les mêmes valeurs, de terre et d’humanité. Nous sommes tous les deux au four et au pétrin. Lanceurs de buée et athlètes des bannetons. Chacun formé en bac pro à l’Ecole Internationale de Boulangerie. Nous sommes entrepreneurs et travailleurs, optimistes et confiants dans un avenir à créer, exigeants et engagés !